Pengertian Penyerbukan adalah jatuhnya serbuk sari secara alami dan melekat pada kepala putik bunga. Hal ini penting untuk mencapai pembuahan yang sempurna dalam reproduksi buah dan biji.Setelah penyerbukan berhasil, buluh serbuk akan tumbuh dan memasuki saluran putik menuju bakal biji. Pada tahap ini, terjadi proses pembuahan yang merupakan peristiwa penting berikutnya.
Banyak tumbuhan mengandalkan hewan, terutama serangga, untuk mentransfer serbuk sari saat mereka mencari makan. Tanaman menarik penyerbuk dengan berbagai cara, seperti menawarkan makanan serbuk sari atau nektar, serta menggunakan aroma dan isyarat visual untuk mengarahkan mereka ke bunga. Ini menciptakan hubungan yang erat antara tanaman dan hewan yang melakukan penyerbukan.
Sebanyak 65% tumbuhan berbunga dan beberapa tumbuhan berbiji seperti sikas dan pinus membutuhkan serangga untuk penyerbukan. Bahkan, persentase ini lebih tinggi untuk tanaman penting secara ekonomi yang memberikan buah, sayuran, serat tekstil, dan produk obat-obatan.
Macam penyerbukan
-
Penyerbukan berdasarkan perantaranya
a) Penyerbukan oleh angin (anemogami):Memiliki ciri-ciri bunga tanpa warna dan kelenjar madu, serbuk sari kering dan ringan, kepala sari besar dan tangkai sari panjang, putik terentang keluar. Contohnya kelapa sawit,padi
b) Penyerbukan oleh hewan (zoidiogami):P enyerbukan ini dengan ciri-ciri bunga berwarna, berbau harum, memiliki kelenjar madu, serbuk sari berlendir, putik tersembunyi dan berlendir.
c) Penyerbukan oleh air (hidrogami): Terjadi pada bunga yang terendam air, seperti hydrilla dan ganggang.
d) Penyerbukan oleh manusia (antropogami): Dilakukan manusia, contohnya pada tanaman vanili,salak,semangka. -
Penyerbukan berdasarkan asal serbuk sari
a) Penyerbukan sendiri (autogami): Serbuk sari menempel pada kepala putik bunga itu sendiri, biasanya terjadi sebelum bunga mekar.
b) Penyerbukan tetangga (geitonogami): Serbuk sari menempel pada kepala putik bunga lain pada tanaman yang sama. Contohnya adalah jagung
c) Penyerbukan silang (alogami): Serbuk sari menempel pada kepala putik bunga pada tumbuhan sejenis yang berbeda.
d) Penyerbukan bastar: Serbuk sari jatuh ke putik bunga tumbuhan lain dengan varietas yang berbeda, bertujuan untuk menggabungkan sifat yang diinginkan dari dua tumbuhan dalam satu tumbuhan baru.
Proses Penyerbukan
Penyerbukan dimulai saat serbuk sari mendarat di kepala putik dan membentuk tabung serbuk sari yang menghubungkan kepala putik dengan ovarium. Sel sperma kemudian ditransmisikan melalui tabung tersebut ke ovarium.
Selanjutnya, pembuahan terjadi ketika sel sperma mencapai indung telur. Setelah itu, benih dilepaskan dari tanaman induk dan dapat tumbuh menjadi tanaman baru. Dengan penyerbukan ini, siklus reproduksi tumbuhan dapat terus berlanjut.
